2014.12.07
“いつもご利用ありがとうございます!!
本日は久しぶりに良い天気で釣りやすい一日でした。
家族客・団体客が比較的多い日で、
ワイワイと釣られていたのが印象的でした!
【釣果速報】
ヒグチ様
マダイ……5匹
イサキ……3匹
シマアジ……3匹
カンパチ……3匹
イシダイ……4匹
グレ……2匹
コタニ様
マダイ……6匹
イサキ……2匹
シマアジ……2匹
メジロ……2匹
カンパチ……1匹
グレ……6匹
マツダ様
マダイ……7匹
シマアジ……3匹
イシダイ……3匹
グレ……2匹
シモゾノ様
マダイ……6匹
シマアジ……3匹
ヒラメ……1匹
石垣鯛……1匹
戸石のとらふぐ……3匹
本日、とらふぐを釣られた方でおっきい白子が入っておりました!!
非常にレアなので堪能して下さいね♪
【富川くんのサザン豆知識】
昨日に引き続き、みやび鯛のご紹介で、
エサの秘密で御座います。
よくお客様から、
「みやび鯛は、臭みがない」 「甘みが、他のタイとまるで違う」
といったお声を頂きます。
タイは、食べたものがそのまま身になる生き物。
ですので、何を食べさせるか、どれくらいの量を与えるか。
養殖業者としての生命線ともいえます。
「みやび鯛」のエサは、既製品ではなく、
飼料メーカーさんと、10数年の歳月をかけて共同開発した、
完全オリジナルの飼料を、稚魚の時期から与えています。
その成分は企業秘密になりますが、
「みやび鯛」の旨味、甘み、そして色合いの美しさは、
すべて、そのオリジナルのエサを与えているから。
もちろんコストはかかりますが、
年間を通して、「みやび鯛」の品質を安定させ、
美味しく召し上がっていただくためです。
どうでしょうか!
これが美味しさの秘訣でした!!
是非、釣って頂きご賞味下さい♪ヒグチ様
コタニ様
“
2014.12.06
“いつもご利用ありがとうございます!!
本日は戸石のふぐを朝一に放流しました!
釣れた方!白子は入っていましたか???
非常に少ない確率ですので、入っていた方は喜んで下さいね♪
水温の低下のせいか、少しずつですが、マダイくんの
活性が落ちてきている気がします。
今までは角で釣れているのに対し、
真ん中で釣れたり、そこで釣れたりと
今までと釣れるパターンが変化しているかと思われます。
【釣果速報】
マチダ様
マダイ……11匹
イサキ……6匹
メジロ……2匹
カンパチ……1匹
石垣鯛……1匹
クエ……1匹
カワハギ……1匹
マツカワカレイ……1匹
戸石のとらふぐ……1匹
ウチモト様
マダイ……8匹
メジロ……1匹
カワハギ……4匹
戸石のとらふぐ……1匹
マツナミ様
マダイ……6匹
メジロ……1匹
カンパチ……4匹
石垣鯛……1匹
グレ……4匹
カワハギ……2匹
本日もブリが上がりました!!
青物はやはり活アジが非常におすすめですよー!!
【富川くんのサザン豆知識】
サザンでメインフィッシュ!!
その名も【みやび鯛】
皆様より大好評で御座いますが…
本日はその雅台のご説明をかるーく行いたいと思います。
まず、みやび鯛ブランドを名乗るには5つの基準があるのです!
①タイの放養密度(イケスに入れるタイの数)を標準以下にし、ストレスの少ない健康に 育つ生育環境を保つ。
②稚魚の時期を、生育に適した、日本各地の坂田水産・指定漁場で育つ。
③エサは、飼料メーカーと共同開発した、オリジナル飼料を与える。
④投薬はほとんど行わず(熊本県の検査も全てクリア)、安全性の高い環境とする。
⑤出荷時、1匹1匹の色、形、大きさをチェックし、素早く出荷する。
上の基準で育てられ、選ばれたものだけを、「みやび鯛」として名乗っているのです。
安全性、育つ環境、飼料、出荷にこだわった結果が、「みやび鯛」の美味しさを支えている。
皆様、ご存知でしたか?
実は飼育時に「どのようなエサをどれくらい与えるか」
が非常に大事なのです。
明日は【みやび鯛】のエサの秘密をお届けしますね♪
2014.12.05
“いつもご利用ありがとうございます!!
本日もすごい冷え込みでしたね!!
雨が降らなかった事が唯一の救い…。
皆さま、最近雨が降ったり止んだりと曖昧な天候が多くなってきておりますので、
雨具は持ってきて下さった方が良いかと思いますよー!
【釣果速報】
トウジョウ様
マダイ……7匹
イサキ……1匹
シマアジ……1匹
カワハギ……2匹
マツモトファミリー様
マダイ……6匹
イサキ……3匹
シマアジ……2匹
メジロ……1匹
イシダイ……3匹
グレ……1匹
カワハギ……1匹
シロカネ様
マダイ……6匹
シマアジ……11匹
カンパチ……1匹
グレ……4匹
ドイ様
マダイ……3匹
シマアジ……6匹
メジロ……1匹
カンパチ……5匹
カワハギ……2匹
本日は、釣れる人!そうでなかった人の差が激しかった様に思います。
タナを変えてみたり、放流後に狙いを定めたり、
エサのつけ方、たまにアクションを加えたりと
やはり釣れている方はしているかと思います。
実は釣り堀って奥が深いんですよ♪
放流後、カンパチさんの食いが非常に良く、当たりエサは活アジだったと思います。
クエくん・ヒラメちゃんも活アジでHITすることが多かった1日でした。
サザンでは活アジを入荷しております。(5匹 ¥500-)
必要な場合はスタッフまでお気軽にどうぞ♪
【富川くんのサザン豆知識】
いつもご愛読ありがとうございます!!
本日はこわーいお話をおひとつ…
灯火の発達していない江戸時代、海上には「海坊主」というお化けが出没して、船乗や漁師を悩ませた話が多く伝えられている。
その「海坊主」とは一体どんなものかというと、身の丈5、6尺から1、2丈の大入道で、いきなり船の前面に現れたり、後ろから追いかけてくるという。
海坊主を見ても声を出してはいけない。
声を出すと、船をひっくり返されてしまう。黙って見ていると、船より5、6百m先の海面を歩いて行き、そのうち消えてしまう。 また、海坊主を見ると、誰かその船に乗り合わせたものが死ぬと伝えられている。
この海坊主が出るのは、風が高く波が高い夜が多く、天気のよい日中には出ない。
最近、風が非常に強いですよね…
気をつけて…下さい。