大阪海上釣り堀サザンのオフィシャルホームページです

いつもご利用ありがとうございます!!

水温：10.1　天候：雨のち晴れ

非常に厳しい戦いでした！
モーニングＨＩＴがなく、さみしいスタートで始まりました。
黒ソイや、カレイが上がっていたかと思います。

針が太いとアタリがなく、仕掛けを変えるとアタリがあったみたいです。
虫やきびなごでつられておりましたよ♪

すこーし宣伝を…
半日コース開始しました！！
この寒い時期短時間で沢山お魚を釣っていただくためのプラン
　とらふぐお一人様1尾ずつ・黒ソイ・桜銀鮭など　
　一日3回大放流放流♪
　平日1台　　定員１０名様限定です！
　男性・女性一律8000円（税別）
　受付9：00
抽選9：30
　釣行時間10時～14：00
ＴＥＬ予約のみ受付で御座います。（ＮＥＴ予約不可）
　072-482-0316

富川くんのサザン豆知識は本日、お休みで御座います。

いつもご利用ありがとうございます!!

水温：10.0℃　天候：晴れ

桜銀しゃけ放流しました!!
しかしながら釣られた方はお一人のみ…！
エビで釣られておりましたよ♪

本日は温かく、釣り日和の１日でした。
残念な方もいらっしゃいましたが、
お一人様でめちゃくちゃ釣られる方も!!
その方は誘いをかけてみたり、エサやタナをこまめに変更し、
試行錯誤して釣られておりました!!

【釣果速報】
ツカモト様
マダイ……6匹
グレ……2匹
黒ソイ……11匹

カワキタ様
マダイ……2匹
マツカワカレイ……1匹
黒ソイ……4匹

タニヤマ様
マダイ……6匹
ヒラメ……1匹
グレ……6匹
とらふぐ……3匹
黒ソイ……3匹

ハヤシ様
マダイ……2匹
ヒラメ……1匹
マツカワカレイ……1匹
黒ソイ……3匹
桜銀しゃけ……1匹

家に帰られてからウロコ・内臓処理を行うのが面倒な方、
サザンでは水洗い（ウロコ・内臓処理）を行っております。
是非ご利用下さいね♪

【富川君のサザン豆知識】
いつもご愛読ありがとうございます!!

ちょっとした豆知識？を少々…

お刺身の食べ方です。

小皿のしょう油にわさびを溶かして、これに刺身をつけて食べますが、
正式には刺身に少量のわさびをつけ、
それをはさむように二つ折りにしてしょう油をつけて食べます｡

わさびは醤油に溶かすとせっかくの風味が損なわれてしまいます。
刺身の上にわさびをのせると、刺身の美味しさとお醤油のうま味を引き立てます。

ちょこっと豆知識？でした♪ツカモト様

カワキタ様


タニヤマ様


ハヤシ様

いつもご利用ありがとうございます!!

水温：10.4℃　天候：曇り時々雨

特大とらふぐ!!放流しました！
とらふぐを釣ったお客様、白子は入っていましたか？

本日は、身も凍るような寒ーい中、スタート!!
とらふぐ・黒ソイ・ヒラメ・カレイが上がっていたかと
思います。

【釣果速報】
サカタ様
マダイ……1匹
マツカワカレイ……1匹
黒ソイ……8匹

ヤマモト様
イサキ……1匹
ヒラメ……2匹
マツカワカレイ……1匹
黒ソイ……9匹

フジタ様
マダイ……1匹
ヒラメ……1匹
とらふぐ……3匹

【富川君のサザン豆知識】
いつもご愛読ありがとうございます!!

最近よく放流しているヒラメ・カレイの事をすこーしご紹介♪

【ヒラメとカレイの味の違い】

食生活の違いが、ヒラメとカレイの味の違いにもなります。
ヒラメはえさを追って泳ぎ回り、カレイは砂の中に潜ってえさを待ち伏せるので、
比較するとヒラメは身が引き締まって刺身などに向き、
カレイは身が柔らかく煮つけなどに向くとされています。

ちなみにヒラメのほうが高い理由ですが、
カレイより漁獲量が少ないことや、
右向きのカレイでは「尾頭付き」のとき頭を左にできないなどいくつかあるようです。

知ってましたか～？

皆さん頑張って２種類釣って食べ比べしてみて下さいね♪
エサは虫エサ・きびなごがあれば釣れますよ～♪

サカタ様

ヤマモト様