大阪海上釣り堀サザンのオフィシャルホームページです

いつもご利用ありがとうございます!!

水温：17.5℃　天候：晴れ時々曇り

本日の当たりエサ：赤いタレついたイワシのぺちゃんこのやつ・シラサエビ
本日の当たり棚　：2ヒロ～3ヒロ

本日はしぶ～い１日でした!!
しかし！ショートコースは朝のうち、青物が爆発しておりました!!
赤いタレついたイワシのぺちゃんこのやつで当たりだし、連発ＨＩＴに繋がっていましたよ～♪
一般コースは非常に渋く！難しい戦いでした!!
イシダイはすこ～し釣れていましたがマダイがダメダメな１日でした。

【釣果速報】
ムラオカ様　ＳＣ!!　半日
マダイ……2匹
カンパチ……2匹
グレ……1匹
ヒラマサ……1匹

スエヨシ様　
マダイ……14匹
イサギ……9匹
シマアジ……1匹
イシダイ……4匹
グレ……2匹

Ｔ様
マダイ……1匹
イサギ……6匹
シマアジ……2匹
メジロ……2匹
カンパチ……3匹
ヒラマサ……2匹

ウチモト様　ＳＣ!!　全日
マダイ……5匹
シマアジ……2匹
カンパチ……3匹
ヒラマサ……4匹

タケダ様　ＳＣ!!　全日
マダイ……1匹
シマアジ……2匹
メジロ……2匹
カンパチ……2匹
ヒラマサ……3匹

【富川君のサザン豆知識】
いつもご愛読ありがとうございます!!

いつもお世話になっている、真鯛!!

マダイちゃんのことわざをお伝えするよ～♪

いずれも、食材としての鯛が豪奢であることが由来していますっ!!

海老で鯛を釣る – マダイの釣り餌に小さなエビを用いることから転じ、小さな元手で大きな利益を得ることを例えたものなんですって！…うまいことやったねっ！って事か？

腐っても鯛 – マダイは鮮度の落ちが遅いことから転じて、時を経てもかつての力や価値を失わないことを例えたらしい。…さすがマダイちゃん！仕事のできるお魚ですな。

鯛の尾より鰯の頭 － マダイが高級食材であることから転じて、大きい団体で低い地位に甘んじているよりも、小さい団体でもその長となる方が良いことを例えたもの。
…いつか僕もなれるかしら？
ムラオカ様　ＳＣ!!　半日


スエヨシ様


Ｔ様


ウチモト様　ＳＣ!!　全日


タケダ様　ＳＣ!!　全日

いつもご利用ありがとうございます!!

水温：17.8℃　天候：晴れ

本日の当たりエサ：シラサエビ・カツオの切り身・生ミック
本日の当たり棚　：1ヒロ半～3ヒロ

マダイ・青物・シマアジと順調に上がっていたサザンで御座います。
たまに当たらない時間もありましたが…
ショートコース!!青物がよく釣れておりました!!ほぼ皆様釣れておりましたよ～♪
あっ！シマアジが見釣りできるくらいのタナで釣れておりました!!
生ミックをちょこっとつけるのが良いみたい♪

【釣果速報】
釣り堀―ズ様
マダイ……8匹
イサギ……7匹
シマアジ……10匹
メジロ……3匹
カンパチ……6匹
イシダイ……1匹
グレ……3匹
タカノハカレイ……1匹
ヒラマサ……2匹

ヤマダ様
カンパチ……5匹
ヒラメ……1匹
グレ……1匹
ヒラマサ………3匹

ホリエ様
マダイ……3匹
イサギ……6匹
シマアジ……2匹
メジロ……2匹
グレ……1匹
タカノハカレイ……1匹
ヒラマサ……1匹

ハヤシ様
マダイ……5匹
イサギ……6匹
シマアジ……3匹
グレ……6匹
アイナメ……1匹
野生のうまづら……1匹

ホッタ様
マダイ……4匹
イサギ……6匹
シマアジ……6匹
メジロ……1匹
カンパチ……1匹
ヒラメ……1匹
グレ……1匹

アカダ様
マダイ……2匹
シマアジ……6匹
メジロ……1匹
イシダイ……6匹

シマダ様　ＳＣ!!
マダイ……8匹
シマアジ……3匹
メジロ……1匹
カンパチ……5匹
ヒラマサ……2匹

タニヤマ様　ＳＣ!!
マダイ……10匹
シマアジ……8匹
カンパチ……4匹
グレ……1匹
ヒラマサ……1匹

【富川君のサザン豆知識】
いつもご愛読ありがとうございます!!

知ってましたか!!
気温が高く、暑い時!!
マダイも暑いらしい…
陰によるのかも…
釣り堀―ズ様


ヤマダ様


ホリエ様


ハヤシ様


ホッタ様


アカダ様


シマダ様　ＳＣ!!


タニヤマ様　ＳＣ!!

いつもご利用ありがとうございます!!

水温：19.3℃　天候：雨のち曇り

本日の当たりエサ：ウグイ・カツオの切り身・シラサエビ・サザンの活けアジ
本日の当たり棚　：2ヒロ～3ヒロ

雨の中、たくさんのご来場ありがとうございます!!
最近良く青物が釣れております!!
放流前でも食いが良く、2ヒロくらいでアタっているみたいです!!
エサをうまいことローテーションすることでアタリ倍増みたいですよ～♪

【釣果速報】
コマダ様
マダイ……4匹
イサギ……5匹
シマアジ……3匹
カンパチ……1匹
イシダイ……2匹
イシガキダイ……1匹
グレ……3匹

ニシムラ様＆オゼキ様
マダイ……3匹
イサギ……3匹
シマアジ……2匹
メジロ……1匹
カンパチ……1匹

モトイ様
マダイ……3匹
イサギ……6匹
シマアジ……2匹
カンパチ……1匹
イシガキダイ……1匹
グレ……1匹
ヒラマサ……1匹

リ様
マダイ……3匹
シマアジ……3匹
メジロ……1匹
カンパチ……3匹
グレ……2匹

モリモト様
マダイ……8匹
イサギ……1匹
シマアジ……5匹
カンパチ……1匹
イシガキダイ……3匹
グレ……3匹

ヒガシノ様　ＳＣ!!
マダイ……2匹
シマアジ……1匹
メジロ……1匹
カンパチ……4匹
ヒラマサ……2匹

サタケ様　ＳＣ!!
マダイ……8匹　
シマアジ……3匹
メジロ……1匹
カンパチ……2匹

【富川君のサザン豆知識】
いつもご愛読ありがとうございます!!

本日はお料理教室のお時間!!
カンパチの漬け丼にしそを加えてはいかが？
しそは千切りにし最後にトッピング♪

あとは…
カツ丼は苦手という人にもオススメ!!
残った刺身を次の日フライにして作ってみてはいかが？

フライ丼!!
材料
カンパチ、小麦粉、卵（フライ用）、パン粉
油（揚げ用）、たまねぎ、卵（卵とじ用）
しょうゆ、みりん、だし汁、御飯

①カンパチを適当な大きさに切ります。前日の刺身でもＯＫ。ちょっと厚めの方がいいかも。
②フライを作ります。カンパチの切り身＆小麦粉＆溶き卵、パン粉を用意。

③小麦粉をつけ、卵をつけ、パン粉をつけます。
これを180度の油で揚げます。

このまま食べても美味しい!!

④具にたまねぎを切ります。お好みでエノキやネギを入れても良いです。
　玉ねぎとエノキを具に。具＆しょうゆとみりんとダシ汁でタレを作ります。
　タレ1人前をフライパンに入れ、上にフライを乗せます。

完成！！刻みネギなどを散らすと、彩りもいいですよ。

コマダ様


ニシムラ様＆オゼキ様


モトイ様


リ様


モリモト様


ヒガシノ様　ＳＣ!!


サタケ様　ＳＣ!!